Odrůda: 100 % Sangiovese.

Vinifikace: Chianti je nejznámější italské víno, jehož kolébkou je střední Toskánsko. Hlavní odrůdou je Sangiovese, jehož název je odvozen z latinského Sanguis Jovis, což znamená Jupiterova krev. Jedna z nejstarších odrůd pěstovaných v této oblasti od nepaměti. Hrozny pro výrobu tohoto vína jsou sklízeny ručně a pečlivě vybírány. Jsou jemně rozmačkané a uložené v cementových kádích. Zrání vína probíhá v klasických francouzských dubových sudech střední kapacity po dobu 12 měsíců a poté ještě dalších 12 měsíců v cementových nádržích než je lahvováno

Roční produkce: 26 000 lahví.

Barva: Víno má intenzivní rubínovou barvu.

Vůně: Vůně je rafinovaná, kombinuje zralé červené ovoce, s jemnými tabákovými tóny či tóny připomínajícími kůži. Ke skleničce se dá znovu a znovu sklánět a objevovat nuance tohoto vína.

Chuť:  Chuť je středně plná, delší, mladistvá, s tóny čerstvého červeného ovoce a fialek.

Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 16 – 18 °C.